Julbord i

Slottskällaren!

Varmt välkomna att boka årets julbord i Slottskällaren. Fånga julstämningen i en annorlunda anrik och enormt stämningsfull lokal. Hos oss får ditt sällskap lokalen helt för sig själva och ett alldeles eget julbord uppdukat. Max antal är 50 personer.

Vi startar kvällen med varm glögg som fördrink. Önskar ni en guidad tur i slottet innan ni sätter er till bords ordnar vi detta genom en av slottets guider.

Detta år samarbetar vi med Göta Hotel så på julbordet hittar ni bland annat; Marstrands vinnarsill, Branteviks sill, pepparrot och äpplessill, pappa Rolles currysill, Örtmarinerad matjesill och Brantevikssill. Ägghalvor med rom, Croissanter fylld med äggröra toppad med handskalade räkor och dill, kallrökt lax, varmrökt lax och gravad lax.  Västerbottenpaj, cheddarost i kuber, brieost, grönmögelost, vörtbröd och nybakad surdegsbaguette. Självklart också grilljerad julskinka, lantpaté, småländsk lökkorv, rökt lammstek/hjortstek, rostbiff med Götas hemmagjorda remouladsås samt cornichonger och rostad lök. Grönkålsallad med apelsin, rödkål, granatäpple och saltrostade mandlar. Prinskorv, köttbullar, janzons frestelse och revbensspjäll.

Till dessert, hallonmousse, krossad pepparkaka, rocky roads, saffranskaka och 2 olika sorters godis. 

Pris, 595kr/pp + abonneringsavgift 

Varmt Välkomna med eran bokning till, 

ljugsslottevent@gmail.com eller ring 0730593300.

Med vänliga hälsningar,

Johanna & Martin, Slottskällaren